Aromas en la casa: lavanda, rosas y otras hierbas para perfumar los ambientes

Hay casas que tienen un olor propio, ese que reconocés apenas abrís la puerta: el de la abuela, con algo de jabón y de lavanda guardada en el ropero; el de una cocina donde siempre hay algo en el horno. Los aromas forman parte de cómo vivimos los espacios. En esta nota te proponemos ideas simples para perfumar la casa con flores, hierbas y especias secas, sin productos complicados, aprovechando cosas que probablemente ya tengas en la alacena.

Una costumbre antigua

Perfumar la ropa y los ambientes con plantas es una práctica muy vieja. En la región mediterránea, la lavanda se usaba para aromatizar la ropa blanca y los baños; de hecho, su nombre suele relacionarse con el verbo latino que significa lavar. En muchos hogares de Europa y también de nuestro país se guardaban ramitos secos entre las sábanas, y las abuelas cosían pequeños saquitos de tela para el cajón de la ropa interior.

Las rosas, el romero, la canela y la cáscara de naranja tienen también su lugar en esta historia doméstica. Son aromas familiares, cálidos, que la mayoría asociamos con la casa y la cocina.

Saquitos de lavanda para placares y cajones

Es la forma más clásica y la más sencilla de todas. Necesitás flores de lavanda secas, pequeñas bolsitas de tela (de voile, lienzo o algodón fino) y un cordón o cinta para cerrarlas.

1. Llená cada bolsita con dos o tres cucharadas de flores de lavanda.

2. Si querés, sumá unos pétalos de rosa para darle color y un perfume más dulce.

3. Cerrá bien con la cinta, con doble nudo, para que no se escapen las flores.

4. Ubicalos en cajones, placares, entre las sábanas guardadas o colgados de una percha.

Cuando notes que el aroma se apagó, apretá suavemente el saquito entre las manos para liberar un poco más de perfume. Con el tiempo, podés abrirlo y renovar las flores. Los que ya no tienen olor se pueden vaciar en una maceta o en el compost.

Popurrí casero en un bol

El popurrí es una mezcla de flores, hojas y especias secas que se deja a la vista en un recipiente abierto. Es decorativo y perfuma suavemente el ambiente. Una combinación que nos gusta para el living o la entrada:

1. Un puñado de pétalos de rosa.

2. Dos cucharadas de flores de lavanda.

3. Tres o cuatro ramas de canela partidas al medio.

4. Una cucharadita de clavos de olor.

5. Unas tiras de cáscara de naranja seca.

Mezclá todo en un bol de cerámica o madera y removelo cada tanto con la mano. Ubicalo lejos del sol directo, que apaga los colores, y fuera del alcance de chicos y mascotas, porque no es algo para comer.

La olla aromática: un truco de cocina para toda la casa

Cuando hace frío, una olla aromática al fuego mínimo llena la casa de olor a hogar. Es simplemente agua con especias y cáscaras, calentándose despacio.

En una olla chica, poné un litro de agua, dos ramas de canela, cinco o seis clavos de olor, un puñado de cáscara de naranja y una ramita o una cucharada de romero. Llevá a hervor y bajá el fuego al mínimo. Dejala humeando suavemente, mirándola cada tanto y agregando agua para que nunca se quede seca.

Algunas precauciones de sentido común: no la dejes sola en la cocina, apagala si salís de casa o te vas a dormir, y mantenela fuera del alcance de los chicos. Al día siguiente, descartá el contenido y empezá de nuevo si querés repetirlo.

Otras ideas para perfumar sin esfuerzo

1. Ramitos secos en un florero. La lavanda, el romero y algunas flores secas duran meses como arreglo y perfuman de a poco.

2. Una ramita en el cajón de la ropa de cama. Si no tenés tela para hacer saquitos, envolvé las flores en un pañuelo viejo atado con hilo.

3. Bolsitas para los zapatos. Unos saquitos con lavanda y un poco de bicarbonato dentro del calzado guardado ayudan a que no tome olor a encierro.

4. Ventilar todos los días. Ningún aroma reemplaza abrir las ventanas un rato a la mañana. Es la base de una casa que se siente fresca.

Cómo guardar las flores y especias para que conserven el aroma

Para que tus flores y especias rindan, guardalas en frascos de vidrio con tapa hermética, en un lugar fresco, seco y oscuro. La luz y la humedad son las que más apagan el perfume. Etiquetá cada frasco con el nombre y la fecha.

Si notás que las flores perdieron color y olor, podés destinarlas a un popurrí o a la olla aromática, donde igual van a aportar algo. Y si alguna vez aparece humedad o un olor raro en el frasco, descartalo.

Por último, tené en cuenta que algunas personas son sensibles a los aromas intensos. Si en tu casa alguien se incomoda, usá menos cantidad o elegí un solo ambiente. La idea es que el perfume acompañe, no que invada.

Y si notás que te cuesta descansar por las noches, recordá que los aromas son solo un detalle del ambiente. Si las dificultades para dormir o el cansancio se sostienen en el tiempo, consultá con un profesional de la salud.

Si estás embarazada, amamantando, tomás medicación o tenés alguna condición de salud, consultá con tu médico antes de consumir hierbas.