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Heladera y freezer: cómo conservar mejor los alimentos
Heladera y freezer: cómo conservar mejor los alimentos
Qué va en cada estante, qué conviene congelar y cómo descongelar bien. Una guía práctica para ordenar la heladera, aprovechar el freezer y tirar menos comida.
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Pantallas a la noche: ideas para desconectar un rato antes de dormir
Pantallas a la noche: ideas para desconectar un rato antes de dormir
Celular, tele y computadora llenan la noche casi sin darnos cuenta. Algunas ideas concretas para ponerle un corte y armar alternativas que disfrutes.
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Germinados en casa: poroto mung, lentejas y alfalfa en un frasco
Germinados en casa: poroto mung, lentejas y alfalfa en un frasco
Con un frasco, agua y unos días de paciencia, las legumbres de la despensa se convierten en brotes crocantes. Paso a paso y cuidados de higiene.
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Kéfir de leche: cómo empezar y mantener los gránulos
Kéfir de leche: cómo empezar y mantener los gránulos
Todo lo que necesitás para arrancar con kéfir de leche en casa: proporciones, tiempos, cómo colarlo, qué hacer cuando te vas de viaje y cómo usarlo.
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Frascos y etiquetas: cómo ordenar la alacena para encontrar todo
Frascos y etiquetas: cómo ordenar la alacena para encontrar todo
Una alacena ordenada ayuda a cocinar con ganas y a que nada se pierda en el fondo. Qué frascos elegir, cómo etiquetarlos y cómo distribuirlos.
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Cocina del noroeste: maíz, quinoa y especias de la tradición andina
Cocina del noroeste: maíz, quinoa y especias de la tradición andina
Humitas, tamales, locro y guisos de quinoa. Un recorrido por los ingredientes y sabores que definen la cocina del noroeste argentino.
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Anís estrellado y anís en grano: dos plantas distintas con un aroma en común
Anís estrellado y anís en grano: dos plantas distintas con un aroma en común
Comparten nombre y perfume, pero vienen de plantas y continentes diferentes. Cómo distinguirlos, cómo usarlos y qué cuidado tener al comprar.
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Frutas y verduras de estación en Argentina: qué conviene en cada época del año
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Una guía por estaciones para saber qué frutas y verduras aprovechar en cada momento del año, cómo combinarlas y qué hacer cuando se termina la temporada.
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El dormitorio: luz, temperatura y orden para un ambiente tranquilo
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Ideas sencillas para pensar el dormitorio como un lugar de descanso: cómo manejar la luz, el aire, la ropa de cama y el orden de cada día.
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Romero, tomillo y orégano en maceta: aromáticas que piden poca agua
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Plantas de origen mediterráneo que prefieren el sol, la tierra suelta y el riego medido. Cómo cultivarlas, podarlas y multiplicarlas en casa.
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Yogur casero: cómo hacerlo con leche, un poco de yogur y paciencia
Yogur casero: cómo hacerlo con leche, un poco de yogur y paciencia
Temperaturas, tiempos y trucos para hacer yogur natural en casa sin yogurtera, además de cómo colarlo, guardarlo y servirlo.
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La lista de compras de la dietética: cómo armarla sin olvidarte nada
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Una buena lista te ahorra vueltas, gastos de más y frascos olvidados. Cómo organizarla por grupos, cuánto llevar y qué no puede faltar.
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